2018-12-01 12:34:56テーマ:菌
皆さん、発光してますか??
KYOKOです
最近よく耳にする『腸内フローラ』。
顕微鏡で腸の中をのぞくと、まるで植物が群生している「お花畑(flora)」のように見えることから、腸内フローラと呼ばれるようになりました。
この腸内フローラの菌が、最近テレビでも話題になっています
善玉菌(有用菌)
・・・体に良い働きをする
悪玉菌(有害菌)
・・・体に悪い働きをする
日和見菌(ひよりみきん)
・・・どちらにも属さない。
優勢な方の味方になる
東京大学の微生物研究の第一人者の光岡先生は、腸内細菌学雑誌の中で
○腸内フローラは宿主の健康に有利にも不利にも働き、種々の疾病の原因となる。
○善玉菌は大腸内の効果的な掃除役。
○腸内に有用菌優勢有害菌劣勢のフローラバランスを維持することは疾病予防、健康維持・増進につながる。
と、発表されました。
ちなみに、健康な人のフローラバランスは
善玉菌:悪玉菌:日和見菌
2:1:7
と言われています。
この日和見菌は、善玉菌が優性だと良い働きをして、悪玉菌が優性になると悪さをします。
優柔不断な日和見菌
そして優柔不断なのは、日和見菌だけでなく、善玉菌のなかにも他の菌と作用し合って悪さをするヤツもいたり、逆に悪玉菌でも状況次第で良いことをするヤツがいるらしいです。
なんだかクラスや、人間社会みたいだと思いませんか?
クラスにも、悪ガキがなんかのきっかけで良いヤツになったり、優等生が、悪いことしたり…笑
悪玉菌も必要らしく、全部が善玉菌になってもいけないみたいです
やや善玉菌が多いのがバランスが良い、ってすごく興味深い。
いずれにしても、私たちの腸内環境は、私たち自身の健康に大きく関わっていると言うことが、最近の研究によりどんどん解明されてきていると言うことです
私たちの腸内。
直接目には見えないけれど、日々の食べたものが、腸内フローラに影響して、疾病の原因になったり、健康増進したりすると言うことを、覚えていた方が良いですね
そうそう
腸内フローラ、通常は直接目には見えませんが、最近は自分の腸内フローラの検査キットがあるそうです
私の発酵先生は、この検査キットで自分の腸内フローラを調べたそうです。
もちろん、最高に良い状態だったそうです
次回は、発酵のおはなし
みんなで発光かぞくになろう
Hakko Mama
KYOKO
発酵のワークショップやイベントの情報、
そしてブログの更新情報等はLINE@でお知らせしています。
是非、以下のボタンを押してお友達登録してくださいね。





コメント